Menus
Menus Bib Gourmand, Sel & Poivre et Découverte

Les mises en bouche

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*Thon rouge
Façon Tataki / fruits de la passion / Soja et sésame / wakamé...

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**Moules de Zélande
Décoquillées / salpicon de légumes / safran...

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***Le Cabillaud
Dos cuit en écailles de Pdt. / épinards / tomates / citrons confits...

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*Le Poulet noir de Bourgogne
Le filet cuit à basse T° / verts et côtes de bettes / girolles / la cuisse "vol au vent revisité"...

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*Le choix entre 3 fromages affinés sur le chariot
Si vous souhaitez le fromage avant votre dessert (+12 eur.)
ou
Abricots / romarin / chocolat blanc...


* Bib gourmand
3 services 37 eur. ( pour cette formule vous avez le choix entre les 2 entrées, le Thon  ou les moules. Entre le cabillaud ou le Poulet et entre le fromage ou le dessert)
Sélection de vins 25 eur.

** Sel et Poivre
4 services 52 eur.
Sélection de vins 30 eur.

*** Découverte
5 services 67 eur.
Sélection de vins 35 eur.

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Nathalie et Alexis FLAmentvous accueillent dans leur restaurant les
mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi & les vendredi, samedi et dimanche soir.
Réservation au 069 34 46 67

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