Menus
Menus Bib Gourmand, Sel & Poivre et Découverte

Les mises en bouche

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*Fromage de Chèvre de la Croix de Grise à Havinnes
Chèvre frais / Anguille fumée / betteraves / radis...

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**Grenouilles et Langoustine
Décortiquées / jus de persil au beurre noisette / croustillant de légumes...

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***Le Cabillaud
Dos cuit au four / Asperges de Kain / émulsion de citrons confits...

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*Pigeonneau des Collines
La cuisse confite / le filet servi rosé / petits pois / oignons nouveaux / carottes...

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*Le choix entre 3 fromages affinés sur le chariot
Si vous souhaitez le fromage avant votre dessert (+12 eur.)
ou
Fraise / Hibiscus / chocolat blanc...


* Bib gourmand
3 services 37 eur. ( pour cette formule vous avez le choix entre les 2 entrées, le Chèvre ou les grenouilles. Entre le Cabillaud ou le Pigeonneau et entre le fromage ou le dessert)
Sélection de vins 25 eur.

** Sel et Poivre
4 services 52 eur.
Sélection de vins 30 eur.

*** Découverte
5 services 67 eur.
Sélection de vins 35 eur.

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Nathalie et Alexis FLAmentvous accueillent dans leur restaurant les
mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi & les vendredi, samedi et dimanche soir.
Réservation au 069 34 46 67

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