Menus
Menus 1er Approche, Sel & Poivre et Découverte

Les mises en bouche

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*Le Tourteau
Cannelloni végétal / avocats / Dashi / radis Daïkon...

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**Les Saint -Jacques de Dieppe
à la plancha / textures de patates douces / Boudin noir "Devillers"...

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***Le Merlu
Dos cuit au four / Salsifis / carottes / oranges...

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*La Biche de chasse Française
Le filet rôti / sauce cassis / légumes d'hiver...

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*Le choix entre 3 fromages affinés sur le chariot
Si vous souhaitez le fromage avant votre dessert (+12 eur.)
ou
Pommes / citronnelle / Noix de Pécan...


* 1er Approche
3 services 37 eur. ( pour cette formule vous avez le choix entre les 2 entrées, le Tourteau  ou les saint-Jacques. Entre le Merlu ou la Biche et entre le fromage ou le dessert)
Sélection de vins 25 eur.

** Sel et Poivre
4 services 52 eur.
Sélection de vins 30 eur.

*** Découverte
5 services 67 eur.
Sélection de vins 35 eur.

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Nathalie et Alexis FLAmentvous accueillent dans leur restaurant les
mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi & les vendredi, samedi et dimanche soir.
Réservation au 069 34 46 67

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