Ce menu vous est proposé le jeudi midi et le vendredi midi.

Les Mises en bouche

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Carpaccio de poulpes, pamplemousse rose, condiment poivron, radis noir...

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Dos de cabillaud, poireaux des sables, curry bengali...

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Echine de cochon fermier, sucrine et oignon botte à la plancha, sésame...

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Fraises de Carpentras et pistaches par Christopher...

ou

Café et mignardises

Prix:  38 € avec café et mignardises

        45 € avec le dessert