Carte
Découvrez notre carte

Découvrez les menus Bib Gourmand et Sel & Poivre proposés par notre restaurant. Notre carte changeant tous les mois au gré des saisons et de l’inspiration du chef, n’hésitez pas à la consulter régulièrement ! Nous y affichons également notre menu lunch, disponible le midi en semaine.

La carte

Les entrées

Boeuf de chez Thierry Depuydt en carpaccio / glace au foie gras / Houmous de lentilles noires / Pickles et jeunes pousses...
22,50
Le Poulpe à la Plancha / Chorizo / Fregola Sarda façon Paëlla...
22,50
Le Foie gras de canard cuit à basse T° / Le coing confit et en Chutney / Brioche...
22,50
 
Amuse gourmand / 3 petites entrées en dégustation selon l'inspiration de la cuisine...
27,50
Les Gambas / décortiquées / curry rouge / gingembre / coriandre / lait de coco...
20,50

Les plats

Le Lieu jaune de pêche Bretonne / tétragone / potiron / beurre blanc en émulsion...
26,50
Le Turbot / en filet / légumes de saison / beurre blanc...
35,00
Cochon de nos Ardennes / Echine cuite à basse T° / laque soja / chou chinois / légumes d'hiver...
25,50
 
Le Boeuf / Aloyau / jus crémé / poivre noir de Kampot / légumes de saison...
25,50
Part de Boeuf / foie gras de canard poêlé façon Rossini / sauce Porto...
29,50

Nathalie et Alexis FLAmentvous accueillent dans leur restaurant les
mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi & les vendredi, samedi et dimanche soir.
Réservation au 069 34 46 67

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