Restaurant Sel et Poivre > Menu "Sel et Poivre"
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Menu "Sel et Poivre"

Les mises en bouche

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*Le Foie gras de Canard
En terrine / chutney de poires / Brioche...

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**Saint-Jacques de Dieppe
A la plancha / Fregola Sarda / Chorizo Bellota / émulsion de citron confit...

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*Le Faisan
La poitrine rôtie / cuisse confite en boudin / garniture Brabançonne...

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*Pomme de Rongy / cannelle / sirop d'érable...

* En 3 services 45 eur.
** En 4 services 60 eur.

Ce menu est servi pour l'ensemble de la table et n'est pas modifiable.Merci