Restaurant Sel et Poivre > Menu "Sel et Poivre"
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Menu "Sel et Poivre"

Les mises en bouche

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*Les Gambas Carabinéros
En carpaccio / pickles de légumes / jeunes pousses...

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**Le Rouget Barbet
En filet / Fine ratatouille Niçoise / émulsion au parfum de Garrigue...

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*Canette de Barbarie
Le filet cuit à basse T° / miel et thym citron / légumes de saison...

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*Fraises de Lesdain / chocolat Dulcey / Tonka...

* En 3 services 45 eur.
** En 4 services 60 eur.

Ce menu est servi pour l'ensemble de la table et n'est pas modifiable.Merci